圧力鍋の選び方

圧力鍋は、省エネ、エコクッキングとして最近注目が集まっているもののひとつですが、色々なメーカーから数多くの製品が発売されています。どの圧力鍋が自分に一番あっているのか、購入の際には、次のようなことを基準に選択するとよいでしょう。

保証期間はどのくらいか
ＳＧマークがはられているか
容量
安全ロックの操作が楽かどうか
消耗品であるパッキンが入手しやすいか
ＩＨクッキングヒーターに対応しているか

圧力鍋には、熱の通りが早くて冷めやすいアルミ製のものと熱の通りが遅くて冷めにくいステンレス製のものがあります。どちらを選ぶかは好み次第ですが、圧力鍋を購入するときには、宣伝や口コミだけで選ぶのではなく、必ず手にとって確認するほうが良いでしょう。その上で、自分にあった圧力鍋を購入するようにしましょう。